TARGI ZE SMAKIEM

Wszystkich przedstawicieli sektora horeca zapraszamy do udziału w kolejnym spotkaniu branżowym - 3. edycji Targów Wyposażenia Hoteli, Gastronomii i Cateringu - HOTEL-GASTRO Meeting.  W tym samym terminie odbywają się również Targi Przemysłu Mięsnego - MEAT MEETING. W trakcie tegorocznego wydarzenia, odkryjemy przed Państwem tajniki świata wina podczas wyjątkowego eventu -  GALERII WINA. Wszystkie spółdzielnie mleczarskie zapraszamy natomiast do wsparcia inicjatywy, mającej na celu promowanie konsumpcji mleka i jego przetworów, jaką jest towarzyszący targom 2. Śląski Salon Mleczarski. Jego pierwsza edycja miała miejsce podczas Śląskich Targów Rolniczo-Leśnych AGROSILESIA i cieszyła się dużym zainteresowaniem  zwiedzających.

W ciągu trzech dni targowych swoją ofertę zaprezentują producenci i dystrybutorzy produktów oraz usług dla gastronomii i hotelarstwa oraz artykułów spożywczych. HOTEL-GASTRO Meeting odwiedzą właścicieli i menadżerowie obiektów hotelarskich oraz gastronomicznych, operatorzy hurtowni i detaliści, a także klienci indywidualni.

Zobacz relację z ostatniej edycji Targów 2009

Smakowity program kulinarny przygotują szefowie kuchni Klubu Szefów Kuchni i Śląskiej Grupy Kulinarnej. W naszym targowym menu ponownie pojawi się IV Finał Kulinarnego Pucharu Śląska Szkół Gastronomicznych oraz III Kulinarny Show HOTEL-GASTRO Meeting - Black Box, którego zwycięzcę uhonorujemy Pucharem Targowym Expo Silesia. Niesamowite show barmańskie zaprezentuje Flair Academy, a podczas pokazów baristycznych Combi Co będziemy serwować naszym gościom wyśmienitą kawę. Smakoszy kuchni orientalnej zapraszamy na degustacje sushi, przygotowanego przez Sushi Umami.